Наращивание ресниц алматы 14 фото

Наращивание ресниц алматы
Пасха рецепт с фото пошагово

Пасха рецепт с фото пошагово

Пасха рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

  1. молоко – 1 литр
  2. яйца – 30 шт
  3. сахар – 900 гр + 1 стакан
  4. масло сливочное – 700 гр
  5. дрожжи – 100 гр
  6. мука – 2 кг
  7. изюм – 1 стакан
  8. ванильный сахар – 10 гр
  9. корица – 1 ч ложка
  10. кардамон – ½ ч ложки (молотый)
  11. мускатный орех – ½ целого ореха
  12. соль – 1 ч ложка
  13. маргарин для смазки форм

Сам процесс приготовления пасхи достаточно длительный и рецепт простым быть не может. Но результат стоит того!

Поскольку мы готовим пасху задолго до праздника, то для фотографий я взяла 1/3 изначальной порции рецепта (не удивляйтесь количеству изюма или муки на фотографиях).

А весь рецепт дан из расчета на 1 литр молока. На праздник Пасхи печь приходится много, так очень много друзей и родственников, которых угощаем.

Пасху начинаем готовить с опары. Молоко кипятим и потихоньку (прямо на плите) добавляем 1,5 стакана муки. Очень тщательно мешаем, чтобы было как можно меньше комочков. Должно получится заварное тесто. Ставим остывать.

готовим опару

начинаем готовить опару

Дрожжи растираем с 1 столовой ложкой сахара.

Через пару минут они станут жидкими.

дрожжи разводим сахаром

дрожжи разводим сахаром

В остывшее чуть теплое заварное тесто вливаем жидкие дрожжи. Перемешиваем, чтобы получилась однородная масса и ставим бродить в теплое место. Окружающая температура должна быть не менее 25 градусов.

Ставить опару на что-то теплое нельзя, так как от этого его свойства ухудшаются. Бродить опара будет не менее 1,5 часов. Она должна хорошо «поиграть пузырьками».

вливаем дрожжи

вливаем дрожжи в опару

После брожения готовим сдобу (это вторая часть нашего рецепта).

У 30 яиц отделяем белки от желтков. В желтки добавляем сахар. Тщательно растираем до побеления массы или взбиваем блендером.

отделяем белки от желтков

желтки отделяем от белков

Теперь мелкими кусочками добавляем масло сливочное (масло берем мягкое комнатной температуры). И постепенно растираем до однородной массы. Солим и высыпаем изюм.

Чтобы пасха получилась ароматной в тесто по нашему рецепту добавляем:

  • кардамон (не в зернах, а перемолотый)
  • корицу
  • мускатный орех (трем на самой мелкой терке)
  • ванильный сахар.

Все тщательно перемешиваем.

добавляем в желтки

смешиваем все ингредиенты для сдобы

Замешанную здобу для пасхи выливаем в опару. Перемешиваем и начинаем добавляя понемногу муку, вымешивать  до тех пор, пока оно не будет отставать от рук (муку обязательно предварительно просеять).

Укладываем тесто для пасхи в емкость в которой оно будет подходить, накрываем полотенцем и оставляем подниматься. Этот процесс займет не менее 3 часов.

За это время можно его 1 раз осадить.

в сдобу выливаем опару

сдобу соединяем с опарой

Когда тесто подойдет, раскладываем его в формы. В качестве форм используем жестяные банки от различных консерваций. Они разных размеров, соответственно, разные получатся и пасхи.

Формы предварительно смазываем маргарином (тонким слоем) и посыпаем манной крупой.

тесто кладем в смазанные формы

тесто кладем в смазанные формы

Тесто в формах еще раз отстаиваем минут 20 (максимум 30).

И только теперь отправляем их в духовку на 30 минут при температуре 210 градусов.

После выпекания даем пасхам немного остыть и только потом вынимаем из форм.

в формах тесто еще раз подходит

в формах тесто еще раз подходит

И самое последнее и самое сладкое: берем 2 белка и 1 стакан сахара и взбиваем до густой белой пены миксером.  Для меня это самый вкусный рецепт.

Этим кремом смазываем верх пасхи и если есть желание украшаем цветной присыпкой.

Готовьте пасхи, угощайте друзей и радуйтесь Воскресению (вместе с сайтом «Вкуснее дома»)!

пасха

сдобная пасха

Есть на сайте и более простой рецепт пасхи по книге известного кулинара Дарии Цвег: читать и смотреть рецепт ЗДЕСЬ!

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Наращивание ресниц алматы 3
Наращивание ресниц алматы фото
Наращивание ресниц алматы 38
Что хотят мужчины в подарок? Идеи интересных подарков
Наращивание ресниц алматы 56
Аромакамень из гипса своими руками или Ромашка
Наращивание ресниц алматы 85
Как из планшета сделать телевизор?
Наращивание ресниц алматы 50
Тексты песен из репертуара А.Северного
Наращивание ресниц алматы 35
Запеканка из макарон с фаршем в духовке и 15 похожих
Наращивание ресниц алматы 10
Девушки брюнетки на аву спиной
Наращивание ресниц алматы 54
Наращивание ресниц алматы 31
Наращивание ресниц алматы 83
Наращивание ресниц алматы 12
Наращивание ресниц алматы 34
Наращивание ресниц алматы 25
Наращивание ресниц алматы 91
Наращивание ресниц алматы 25
Наращивание ресниц алматы 64
Наращивание ресниц алматы 32
Наращивание ресниц алматы 31
Наращивание ресниц алматы 49