Рагу с курицей пошаговый рецепт в 12 фото

Рагу с курицей пошаговый рецепт в

adminBellaRussa - Дек 10th, 2016

Категории: Сушеные овощи, Цукаты

Метки:

Сушеная дыня – это сказочное, восточное лакомство из детства, которое легко сделать в домашних условиях, и для этого не нужны специальные приспособления, достаточно электросушилки, или обычной газовой духовки.

Ингредиенты:
Время для закладки: ,

Содержание

Дыня сушёная дольками

Для приготовления сушеной дыни требуются крепкие, чуть не дозревшие плоды. Нарежьте их на дольки, очистите кожуру и выложите кусочки на поддон электросушилки, или на противень, застеленный бумагой для выпечки.

сушёная дыня

Разогрейте хорошенько духовку, выставьте температуру 120 градусов и поставьте в неё противень с дыней . Дверцу духовки оставьте слегка приоткрытой. Через 30 минут убавьте температуру до 90 градусов, и сушите ещё 5-6 часов, время от времени переворачивая дольки дыни.

сушёная дыня

В электросушилке оптимальная температура для сушения дыни 60 градусов, и время сушения порядка 8 часов.

сушёная дыня

Готовая сушёная дыня получается светло-коричневого цвета, она мягкая и липкая на ощупь. Из неё можно сплести классическую косичку, завернуть в пищевую плёнку и хранить в холодильнике.

сушёная дыня
Так как для сушения обычно используют слегка не дозревшие плоды, некоторых сладкоежек это может слегка расстроить. В таком случае, можно присыпать готовую сушёную дыню сахарной пудрой, или приготовить из неё цукаты.

Цукаты из дыни

Очистите дыню от кожуруы, нарежьте небольшими кусочками и сложите их в кастрюльку. Засыпьте кусочки сахаром и уберите на ночь в холодильник.

сушёная дыня

К утру дыня пустит сок, и её нужно закипятить в собственном сиропе. Но не варите долго, как закипит, дайте провариться дыне 3 минуты, и снимите с огня, пускай остынет.

сушёная дыня

Затем снова доведите до кипения, и остудите. Добавьте сок половинки лимона, либо немного лимонной кислоты. Это сделает цукаты прозрачными и светлыми.

Если сахар растворился, то можно сливать сироп и выкладывать кусочки дыни на поддон электросушилки, или на противень духовки.

Время сушения цукатов из дыни в электросушилке около 5 часов, при температуре 55 градусов.

сушёная дыня

Обязательно прочитайте противопоказания. Ведь при дегидратации все микроэлементы и витамины сохраняются, и при употреблении сушёного продукта упускается из вида первоначальный объём продукта. В случае с сушенной дыней, при чрезмерном употреблении может быть расстройство желудка, и это омрачит всю радость от любимого лакомства.

Как сушить дыню в электросушилке, смотрите на видео:

Рагу с курицей пошаговый рецепт в 21
Рагу с курицей пошаговый рецепт в фото
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 39
Пожалуйста введите пароль
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 43
Делимся опытом. С чего начать вышивать крестиком
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 100
Скрытый пляж в Мексике
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 42
Маникюр
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 71
Как сделать квиллинг цветы, пошаговая инструкция
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 27
Как интересно и необычно вручить подарок
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 29
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 56
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 9
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 35
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 53
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 43
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 23
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 39
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 99
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 68
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 73
Рагу с курицей пошаговый рецепт в 53